题名：优良本土酿酒酵母的酿造特性研究

作者：刘沛通;丁子元;于庆泉;范佳硕;乔岩;王海绮;郑晓卫;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.16429/j.1009-7848.2023.01.020

注册时间：2023-02-23 09:24:07

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