题名：基于显微图像的测定值与火腿肠中蛋白质、脂肪、淀粉含量及感官评分间的相关性研究

作者：朱林韬;吴文标;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13652/j.issn.1003-5788.2019.01.005

注册时间：2019-04-29 15:03:14

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