题名：低温静水解冻对鸡胸肉品质特性的影响

作者：张根生;张红蕾;岳晓霞;王芮;池天奇;

来源：

出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

出版年:

DOI码：10.13652/j.issn.1003-5788.2017.09.035

注册时间：2017-11-25 16:39:55

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