题名：稻米淀粉RVA谱特征值及理化指标与食味值的相关性

作者：闫影;张丽霞;万常照;曹黎明;吴书俊;

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出版机构：同方知网（北京）技术有限公司

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DOI码：10.13592/j.cnki.ppj.2016.0289

注册时间：2017-01-06 14:12:05

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